A Vegafesztiválon és az ott vásárolt receptes füzeten felbuzdulva reformsütit csináltam ezen a hétvégén: kókuszgolyót kölesből. Sokan megkérdezték, hogy olyan-e mint az eredeti. Természetesen nem olyan, hiszen nem abból van:)
A recept tehát a Napfényes receptek egyike, abban ugyan karobpor szerepel, nekem az nem volt itthon, ezért kakaóval csináltam.
Hozzávalók:
- egy bögre köles
- egy bögre köles
- 1-1 marék napraforgó- és tökmag
- mazsola ízlés szerint
- 1 dl méz
- fahéj ízlés szerint
- 2-3 ek. cukrozatlan kakaópor
- 10 dkg kókuszreszelék
A kölest háromszoros mennyiségű vízben megfőzzük, majd összekeverjük a többi hozzávalóval. Golyókat formálunk belőle, és megforgatjuk a kókuszreszelékben. És kész is! :-)
3 megjegyzés:
Hát ez nagyon jó lehet!
Ki fogom próbálni, pláne hogy elkezdtem fogyózni!!! :)
Ezt én is meg fogom csinálni, de jó hogy leírtad! Köszi:)
örülök, hogy ígéretesnek találtátok:-)
Megjegyzés küldése